Vodič · OPG Plašć
Kako pravilno odmrznuti magareće mlijeko
Većina mlijeka koje OPG Plašć proizvodi za prodaju brzo se zamrzava i čuva na približno −18 °C. Prije korištenja bočicu treba postupno odmrznuti — najjednostavnije u hladnjaku.
Ovdje dijelimo praktične upute koje koristimo u svakodnevnom radu. Za individualne okolnosti obratite se izravno OPG Plašću.
Najjednostavniji način: hladnjak
Premjestite bočicu iz zamrzivača u hladnjak i pustite da se mlijeko postupno odmrzne. U praksi obično je dovoljno premjestiti bočicu navečer ili dan prije planirane upotrebe.
Postupno odmrzavanje u hladnjaku omogućuje da se mlijeko polako prevede iz zamrznutog u rashlađeno stanje — bez naglog zagrijavanja na sobnoj temperaturi.
Zašto ne ostavljamo bočicu bez potrebe na sobnoj temperaturi
Naglo odmrzavanje na sobnoj temperaturi nije naš preporučeni način. Sirovo mlijeko osjetljivo je na promjene temperature, a postupno odmrzavanje u hladnjaku praktičniji je i sigurniji pristup za kućnu upotrebu.
Ako vam treba brže odmrzavanje, kontaktirajte nas — rado ćemo proći kroz mogućnosti uzimajući u obzir vašu situaciju.
Nakon odmrzavanja
Nakon što se mlijeko odmrzne, čuvajte ga u hladnjaku. Prema praktičnim uputama koje dijelimo u Centru znanja, potrošnju planirajte unutar približno 2–3 dana.
Odmrzavanje u hladnjaku praktično računajte oko 12 sati — ovisno o količini i postavkama hladnjaka.
Nemoj ponovno zamrzavati
Nakon odmrzavanja mlijeko se ne smije ponovno zamrzavati. Jednom odmrznuto mlijeko čuvajte u hladnjaku i iskoristite unutar preporučenog roka.
Povezani vodiči
Više o razlici između svježeg i zamrznutog mlijeka, hladnom lancu i najčešćim pitanjima kupaca pročitajte u povezanim vodičima.
Na ovom mjestu dijelimo praktične informacije o proizvodu, čuvanju i radu na farmi. Ne dajemo medicinske savjete niti magareće mlijeko predstavljamo kao lijek.
Dostupnost
Imate pitanje o mlijeku ili dostupnosti?
Dostupnost magarećeg mlijeka ručno potvrđuje OPG Plašć. Za informacije o svježem ili zamrznutom mlijeku, pakiranjima i načinu preuzimanja kontaktirajte nas izravno.